Bereiding worstenbrood
First Class Bakery watermerk

Vega worstenbroodje

Ambachtelijk Vega worstenbroodje uit eigen bakkerij op ambachtelijke wijze bereid. Een verantwoorde lekkernij!

Dat een oerproduct nog altijd springleven kan zijn, bewijst een kleine revolutie in de Brabantse bakkerswereld. Zo is er sinds kort ook het Vega worstenbroodje verkrijgbaar. Speciaal voor mensen die geen vlees eten.

Heeft u dus liever geen vlees in uw worstenbroodje? Dan is ons vegetarische worstenbrood een echte aanrader!

De bakkers van Fist Class Bakery maken vegetarische worstenbroodjes van exact hetzelfde deeg als dat van een worstenbroodje dat wel vlees bevat uit ons assortiment. Door de mix van kruiden in het vegetarische gehakt doen de vegetarische worstenbroodjes echter voor smaak en bite zeker niet onder voor de traditionele variant worstenbroodje met vlees. Bovendien is ons vegetarisch worstenbrood in te vriezen en behoud het de kwaliteit.

Wat is vegetarisme/veganisme?

Vegetarisme

Vegetarisme is een voedingswijze waarbij mensen geen vlees eten.  Maar hoe mensen deze voedingswijze invullen, verschilt van persoon tot persoon. De meeste vegetariërs eten dus geen vlees, vis of schaaldieren. Ook andere dierlijke voedselproducten waarvoor het dier het leven moet laten worden meestal niet gebruikt. Zo eten veel vegetariërs geen gelatine (gemaakt uit beendermeel van geslachte dieren), geen kaas (bevat stremsel uit de maag van kalveren) en geen dierlijke kleurstoffen zoals cochenille (kleurstof van rode schildluizen).

Veganisme

Naast het vermijden van elke soort dierenvlees, consumeren ‘vegans’ ook geen zuivel-‘producten’ (zoals melk, kaas, ijs en yoghurt), eieren of andere voedingsmiddelen die van dieren afkomstig zijn. ‘Vegan’ zijn is echter niet alleen een manier van eten, maar ook een manier van leven.

 

Heeft u een vraag of wilt u sparren over de unieke receptuur ? Neem vrijblijvend contact met ons op!