Over First Class Bakery
First Class Bakery

Kwaliteit met smaak

Zoet of hartig: bij First Class Bakery bereiden wij smaakvolle brood- en bladerdeegsnacks met een hartige of zoete vulling. Ons uitgebreide assortiment bestaat uit betaalbare snacks, stuk voor stuk vers en met liefde bereid. Die kwaliteit proef je! In de geïntegreerde slagerij produceren wij ook diverse verse vleesvullingen voor broodjes. Onze producten worden geleverd aan zowel grote als kleine afnemers, zoals grootwinkels, horeca- en cateringbedrijven en natuurlijk aan ambachtelijke bakkers. Door marktontwikkelingen op de voet te volgen, weten we onze klanten steeds weer te verrassen met originele, smaakvolle producten.

Ambachtelijk vakmanschap

First Class Bakery is een ambachtelijk bedrijf en daar zijn wij trots op. Natuurlijk maken wij gebruik van de meest moderne technologieën, maar uiteindelijk is het vakmanschap van onze bakkers onmisbaar. Zij zorgen ervoor dat ieder product proeft naar de kwaliteit waar wij bekend om staan. Zo draaien zij het deeg, laten het rijzen en bakken het af. Daarnaast verzorgen ze de visuele controle van alle producten, de verpakking én de verzending hiervan. Echt waar: alleen producten die voldoen aan onze hoge kwaliteitseisen, verlaten de bakkerij.

Unieke receptuur

Naast het bereiden van gist- en bladerdeeg bereiden wij bij First Class Bakery ook onze eigen vleesvullingen voor de diverse broodjes. In onze geïntegreerde slagerij kunnen we voor iedere klant de juiste, vaak unieke, receptuur toepassen. Ons vlees en ook andere ingrediënten betrekken wij al ruim dertig jaar van dezelfde leveranciers. Dankzij deze jarenlange samenwerking staan wij voor 100% achter de kwaliteit van onze vullingen.

Onze producten

Van worstenbroodjes tot stoofvlees- en goulashbroodjes en van appelflappen tot satébroodjes. Wij zijn gespecialiseerd in het bereiden van zowel gevulde hartige als zoete snacks. Daarnaast bestaat ons assortiment ook uit speciale producten, zoals koolhydraatarme en glutenvrije broodjes en vegetarische en halal snacks. Ook produceren wij op verzoek ook zogenaamde ‘tailor made producten’. Deze bereiden wij met zorg vanuit uw unieke receptuur.

Innovatieve producten op maat

Het geheime ingrediënt van First Class Bakery is innovatie. Wij zien onszelf als echte trendsetters op het gebied van gevulde snacks, omdat we de ontwikkelingen binnen de bakkerswereld op de voet volgen. Daarnaast denken wij graag met u mee. Vertel ons uw wens en wij bereiden, in goed overleg, een speciaal gevuld product voor u. ‘Tailor made’ noemen wij dat. Zelfs de verpakking kan geheel naar wens worden aangepast.

Kwaliteit

First Class Bakery is BRC gekwalificeerd. Dat betekent dat wij voldoen aan de hoogste kwaliteitsnormen op het gebied van voedselveiligheid. Daarnaast zijn wij ook Skal (Bio Controle) en Halal gecertificeerd. Ook de eisen die wij zelf aan onze producten stellen zijn hoog. Tijdens het gehele proces voeren wij standaard verschillende controles uit, zodat onze producten – en uiteindelijk die van u – voldoen aan de kwaliteit die u van ons mag verwachten.

Brood Bereiding

Broodbereiding

Onze bakkers geven broodproducten naar eigen inzicht een twist. Of het nu gaat om smaak, kleur, geur, structuur of vetheid. Dit kan door bijvoorbeeld boter, (karne)melk, ei of olie toe te voegen aan het recept. Ieder product wordt met liefde en aandacht bereid.

Vleesbereiding

In onze geïntegreerde slagerij kunnen we voor iedere klant de juiste, vaak unieke, receptuur toepassen. Ons vlees betrekken wij al ruim dertig jaar van dezelfde leveranciers en daardoor staan wij voor 100% achter de kwaliteit van onze vullingen.

Glutenvrij

First Class Bakery heeft een apart label: Ouni. Hiermee richten we ons op de specialistische bereiding van glutenvrije producten zoals (zoet en hartige) broodproducten, gebak en snacks. Neem een kijkje op de website van Ouni voor meer informatie.

Ongebakken worstenbroodjes

Klant is koning

Bij First Class Bakery houden wij niet alleen van bakken, maar ook van onze klanten. Wij staan dan ook 100% achter de uitspraak ‘De klant is koning’. Net als ‘Afspraak is afspraak’: als wij iets beloven, komen we het na. Mocht er ooit iets anders lopen dan gepland, dan doen wij ons uiterste best om alles zo snel mogelijk en naar tevredenheid op te lossen.

“De kwaliteit van First Class Bakery’s producten proef je meteen!”